Kapusta, niezależnie od odmiany (biała, czerwona, brukselka), jest potężnym i dostępnym źródłem składników odżywczych.

Zawiera duże ilości witaminy C, która wspiera układ odpornościowy i pomaga zwalczać stany zapalne.

Kapusta jest doskonałym źródłem witaminy K, która ma kluczowe znaczenie dla krzepnięcia krwi i utrzymania mocnych kości.

Dzięki wysokiej zawartości błonnika wspomaga regularne funkcjonowanie jelit i pomaga usuwać toksyny z organizmu.

Kapusta, jako warzywo krzyżowe, zawiera związki, które mają właściwości przeciwnowotworowe, chroniąc komórki przed uszkodzeniami.

Niska kaloryczność i wysoka zawartość wody sprawiają, że kapusta jest idealnym produktem dla osób pragnących kontrolować swoją wagę.